日前,食(shí)品藥品監管總局發(fā)布關於食用農產品市場銷售質量安全監督管理有關問(wèn)題的通知,通知中明確了食用農產品市場準入的要求,例如對(duì)於果蔬類和(hé)水產類食用農產品而言,無法提供產地證明、購貨憑證(zhèng)、合格證明文件三者中任(rèn)意一項的,集中交易市場開辦者應當自行或(huò)委托進行抽樣檢驗或者快速(sù)檢測(cè);抽樣檢驗(yàn)或者快(kuài)速檢測合格的,方可進入市場銷售。
此外,通知中還對監督抽檢和快速檢驗進行了說明:要將食(shí)用農(nóng)產品監督抽(chōu)檢納入年度檢驗檢測工作(zuò)計劃,定期或者不定期(qī)對(duì)食用農產品進行(háng)抽樣檢驗或(huò)快速檢(jiǎn)測,並依(yī)據有關規定公布檢(jiǎn)驗(yàn)結果(guǒ)。
不僅如此,還特別強(qiáng)調要加強快檢工作,針對食用農產品鮮活易腐、流通性強的突出特點,充分借助快速(sù)檢測方(fāng)法(fǎ)快速、簡便、易行的(de)技術(shù)優勢,及(jí)時(shí)鎖定並做好問題食用農產品處置工作。要加大配備快速檢(jiǎn)測(cè)設施、設備的工(gōng)作力度,監(jiān)管所要利用配備的快速檢(jiǎn)測設備(bèi)或者委(wěi)托具有資質的食品檢驗機構(gòu),對(duì)食用農產品開展抽樣(yàng)檢驗。有條件的縣(區)監管部門要配(pèi)備快速檢測車(chē)或功能比較齊全(quán)的快速檢測設備。
農產(chǎn)品食品安全(quán)檢測範圍廣、涉及領域多,檢測物質的品種複雜,對檢測監管製度的完善與修整是保障食品安全的有效手(shǒu)段。亚洲国产在眾譜的食品安全快檢車解決方案可幫助監管(guǎn)部門(mén)快速篩查和監管區域內(nèi)農貿水產市場的食品安全問題(tí),根據(jù)區域實際檢測需求配備相應的快速檢測設備,包括食品質量和食(shí)品安全的快檢儀器。其中亚洲国产在眾譜的食(shí)品質量快檢儀器主要用於快速、高效、無損、定量分析食品中的蛋(dàn)白、脂肪、纖維等成(chéng)分的含量,可以使市場上以次充好、以假亂真的產品無所(suǒ)遁形;食品安全快檢產品可快(kuài)速檢測蔬菜(cài)、水果中的(de)農藥殘留是否超標,檢測結果準確、直觀明了,易於攜帶,特別適合現場檢測,儀(yí)器還可無縫對接農產品安全監管軟件及食品(pǐn)安全溯源軟件係統平台,實時收集數(shù)據,守護市民“舌尖上的安全”。